🍽️ Javier Carballal, Alcalde de Punta del Este, impulsa la declaración del chivito como patrimonio intangible para preservar nuestras raíces y crear una identidad gastronómica única. Javier destaca la importancia de reconocer y proteger nuestras tradiciones culinarias como parte de nuestra identidad cultural. ¡Únete a esta iniciativa para celebrar nuestra gastronomía! #IdentidadGastronómica #Patrimonio #Chivito 🍖